Convivium n°4, n°5, n°6, n°7, n°8.

Convivium n° 4 (1999):
- 33. VINITALY: Mehr als 106.000 besucher rekorde für den Borgo Doc von Auri Stilla
- Von Kopenhagen nach Singapur im zeichen des weins von Valeria Ciccotti
- Faloria, Quote 2130 m: Wein-Vips planen globalen Markt von Daniela Mosena
- Jahrgang des jahrhunderts? Nur für bestimmte von Elisabetta Ziliotto
- Mantellassi und Morellino: liebe auf den ernsten blick von Nicoletta Brustolon
- Morellino: Jetzt "Volljährig" von Evelina Reolon
- Doc-Weine und internationaler markt typizität von Emilio Pedron

Convivium n°5 (2000):
- "Borgo Doc" von Valeria Ciccotti
- Chianti : der liebling der israelische Feinschmecker von Sasha Cooklin
- Eis und Wein... warum nicht? von Markus Del Monego
- Garofoli: ein Leben zwischen den Weinrieben von Nicoletta Brustolon
- Verdicchio, König der weißen. Comeback in großem Stil von Evelina Reolon
- Vom Verdicchio des Großvaters von Carlo Garofoli
- Ein Wein fuer jeden Stern! von Daniela Mosena
- Der italienische weg zum Genuss von Alessandro Falassi

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Convivium n°6 (2000):
- Die ernte zweitausend? Die beste des 20. jahrhunderts von Valeria Ciccotti
- Wine ErotiX von Sasha Cooklinsad
- Italienische restaurants zu beginn des 3. millenniums von Gianni Mura
- Villa Girardi: tradition in synergie mit technologie von Nicoletta Brustolon
- Amarone: durch Zufall entdeckt. von Nicoletta Brustolon
- Apotheose eines Urgerichts: "baccalà alla vicentina" von Alfredo Pelle
- Un wieder weht der wind aus dem Orient von redaction

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Convivium n°7 (2001):
- Wein: Klassenprimus und weiterhin am besten von Sancho Estense
- Das Edelreis macht den Wein von Nicoletta Brustolon
- Edelreiser-produktion aus europäischen Rebschulen von Eugenio Sartori
- Carpineto: vorbestimmung zur Produktion grosser Weine von Sostene Schena
- Nobile di Montepulciano "... König aller weine"von Nicoletta Brustolon
- Via Grazaam Anfang war der Wein dann kam das Etikett von Manuela Fischetto
- Torgiano: nicht nur 20 Jahre "Banco d'Assaggio" von Redaction
- Ein Wein fuer jeden Stern! von Adriana Bellotto

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Convivium n°8 (2001)
- Die Ernte 2001 von Glück geküsst von Valeria Ciccotti
- "VINO VIP" von Daniela Mosena
- Der italienische „Novello“ immer begehrter von AuriStilla
- Die Entdeckung des Geschmacks: Sensorische Reise im Reich der Sinne von Paolo Valdesolo
- Bisol in Pole Position von Nicoletta Brustolon
- Prosecco von Nicoletta Brustolon
- Magazin L'Enologo immer interessanter von redaction
- Ein Wein fuer jeden Stern! von Adriana Bellotto

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